生活必需品市场信息
2018年7月2日-7月8日 云南省昆明市生活必需品价格以跌为主
发布时间:2018-07-12 17:19
信息来源:昆明市商务局

上周,昆明市生活必需品市场供销情况良好,主要品种价格与上期相比略有下跌,无异常情况发生。根据昆明市超市、农贸市场、屠宰企业等55家样本企业提供的数据显示:201872-78日,生活必需品市场所监测的15大类商品价格与上周相比呈“4101平”的态势,其中,食盐均价持平;羊肉、白条鸭、食糖、水产品均价上涨;大米、面粉、桶装食用油、猪肉、牛奶、鸡蛋、蔬菜、牛肉、白条鸡、水果均价下跌。具体监测情况如下:

一、粮油均价下跌。据20家超市数据显示,上周全市粮食平均零售价格为6.8/千克,环比下跌1%其中,超市大米平均零售价格为6.8/千克,环比下跌1.1%;超市面粉平均零售价格为6.8/千克,环比下跌0.9%。桶装食用油平均零售价格为14/升,环比下跌3.2%。其中,豆油、花生油、菜籽油、调和油均价均有下跌且跌幅有所扩大,跌幅为3.3%3.1%3%3.6%。受近期食用油期现货价格下跌影响,上周油类下跌比较明显。粮食方面,夏季气温高,购买力偏弱,供需两淡价格下跌。预计后期粮油价格将在稳定范围内波动。

二、食盐食糖均价波动较稳。20家超市数据显示,上周全市食糖平均零售价格9/千克,环比上涨0.6%,食盐平均零售价格为5.9千克,环比持平。前期因供应量大价格持续下跌,上周微涨,波动正常;上周食盐波动稳定。预计后期,食糖食盐价格将继续在稳定范围内波动。

三、猪肉批稳零价格持续下跌,牛羊肉价格微幅波动。据我市13家屠宰企业及批发市场监测数据显示,上周全市鲜猪肉市场平均批发价格为15.3/千克,环比持平。据42家超市及农贸市场监测数据显示,上周全市鲜猪肉市场平均零售价格为24.8/千克,环比下跌4%。其中,精瘦肉平均零售价格为26.1/千克,环比下跌1.8%,五花肉平均零售价格为23/千克,环比下跌4.9%,前腿肉平均零售价格为23.4/千克,环比下跌3.1%,后腿肉平均零售价格为24.2/千克,环比下跌3%,排骨平均零售价格为27.2/千克,环比下跌6.6%。受炎热天气以及集体采购下降影响,猪肉零售价格持续下降且降幅扩大,预计后期猪肉价格将持续下降但降幅有限。上周鲜牛肉市场平均零售价格为64.8/千克,环比下跌0.3%,鲜羊肉市场平均零售价格为63.4/千克,环比上0.1%。上周牛羊肉价格波动平稳,市场供应正常,因处于消费淡季,预计后期牛羊肉价格将稳中有跌。

四、禽类价格微幅上涨。上周我市禽类平均零售价格为19.7/千克,环比上涨0.4%。其中,白条鸡平均零售价格为20.7/千克,环比下跌0.3%;白条鸭平均零售价18.7/千克,环比上涨1.3%。夏季市民喜欢食鸭肉,尤其上周气候闷热,市场需求量增加,价格略涨。随着后期集中采购减少,预计禽类需求量可能下降,价格将稳中有跌。

五、鸡蛋价格下跌,奶制品价格微涨。据42家超市及农贸市场数据显示,上周全市鲜鸡蛋平均零售价格为11.1/千克,环比下跌3.3%。上周我市未下雨,气温偏高,蛋鸡产蛋量增加,市场供应量增加,因此价格上涨,预计暑假期间鸡蛋价格将稳中有跌。上周奶制品供应量充足,平均零售价格为98/升,环比上涨0.6%。其中,牛奶平均零售价格为12.8/升,环比下跌2.8%酸奶平均零售价格为13.1/升,环比下跌3.8%婴幼儿奶粉平均零售价格为232.4/升,环比上涨1.3%中老年奶粉平均零售价格为84.4/升,环比下跌1.7%。上周奶制品价格波动基本平稳,鲜品类价格下跌明显,主要原因是夏季奶牛产奶量增加,价格下跌。预计后期奶制品价格将在正常范围内波动。

六、水产品平均零售价格微幅上涨。42家超市及农贸市场数据显示,上周我市水产品平均零售价格为39.6/千克,环比上涨0.9%。其中,鲤鱼、鲢鱼、大带鱼、大黄鱼、小黄鱼、蟹价格分别上涨1.3%3.3%4.1%2.2%3.8%4.3%;草鱼、鲫鱼、小带鱼、虾价格分别下跌1.7%6.1%1.4%1.3%。受前期淡水鱼价格上涨影响,部分淡水鱼价格持续坚挺,外地鱼类涨跌有序。后期雨水减少,预计淡水鱼类供应增加,价格将稳中有跌。

七、蔬菜类零售价格小幅下跌。据42家超市及农贸市场数据显示,上周全市蔬菜平均零售价格为5.9/千克,环比下跌1.6%。其中,叶菜类平均零售价格为4.8/千克,环比下跌1.8%;甘蓝类平均零售价格为4.6/千克,环比上涨1.6%;根茎类平均零售价格为6.7/千克,环比下跌1.2%;瓜菜类平均零售价格为5.5/千克,环比下跌2.6%;豆类平均零售价格为5.2/千克,环比下跌3.2%;茄果类平均零售价格为6/千克,环比持平;葱蒜类平均零售价格为7.3/千克,环比下跌3.5%。上周我市雨水明显减少,气温升高,市场蔬菜品类及数量均有增加,加之学校放假,批量蔬菜采购减少,价格下跌。预计后期蔬菜价格将稳中有跌。

八、水果平均零售价格持续下跌。据42家超市及农贸市场数据显示,上周全市水果平均零售价格为10/千克,环比下跌2.2%,除苹果价格小幅上涨外其余品种均有所下跌,其中,香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜均价分别下跌1.1%4.2%2.3%3.6%3.1%。近期越南、缅甸、泰国等地水果大量上市,我市水果市场品类增加,市民选择范围较宽,因此水果价格持续下跌。预计夏季水果价格将持续稳中有跌。