生活必需品市场信息
2018年7月23日-7月29日昆明市生活必需品价格小幅反弹
发布时间:2018-08-01 15:55
信息来源:昆明市商务局

上周,昆明市生活必需品市场供销情况良好,主要品种价格与前几期相比有小幅反弹,无异常情况发生。根据昆明市超市、农贸市场、屠宰企业等55家样本企业提供的数据显示:2018723-729日,生活必需品市场所监测的15大类商品价格与上周相比呈“123跌”的态势,其中,大米、桶装食用油、猪肉、羊肉、蔬菜、面粉、食盐、鸡蛋、牛肉、白条鸡、白条鸭、食糖均价上涨;牛奶、水产品、水果均价下跌。具体监测情况如下:

一、粮油均价小幅上涨。据20家超市数据显示,上周全市粮食平均零售价格为7/千克,环比上涨5%其中,超市大米平均零售价格为7.1/千克,环比上涨5.1%;超市面粉平均零售价格为6.9/千克,环比上涨4.9%。桶装食用油平均零售价格为14.4/升,环比上涨6.1%。其中,豆油、花生油、菜籽油、调和油均价上涨2.6%3.5%2.5%3.8%。上周米面油价格均有小幅上涨,主要原因是省内新米上市,以及部分省外运入的面份及油类价格上涨。预计后期粮油价格将在稳定范围内波动。

二、食盐食糖均价上涨。20家超市数据显示,上周全市食盐平均零售价格为6.1千克,环比上涨2.7%,食糖平均零售价格9.1/千克,环比上涨1.1%。上周受雨季运输及货物储存成本增加影响,食盐食糖价格小幅上涨。预计后期,食糖食盐价格将继续在稳定范围内波动。

三、猪肉全线反弹,牛羊肉价格小幅上涨。据我市13家屠宰企业及批发市场监测数据显示,上周全市鲜猪肉市场平均批发价格为15.8/千克,环比上涨2.1%。据42家超市及农贸市场监测数据显示,上周全市鲜猪肉市场平均零售价格为24.9/千克,环比上涨5.6%。其中,精瘦肉平均零售价格为25.8/千克,环比上涨4.1%,五花肉平均零售价格为22.7/千克,环比上涨5.7%,前腿肉平均零售价格为24.9/千克,环比上涨4.9%,后腿肉平均零售价格为23.5/千克,环比上涨7.1%,排骨平均零售价格为27.4/千克,环比上涨5.9%。上周批零均涨,是7月份猪肉价格下跌以来首次反弹,主要原因是标猪出栏量减少,部分养殖户为冲中秋国庆销售额有压栏情况。预计后期猪肉价格将小幅震荡。上周鲜牛肉市场平均零售价格为63.3/千克,环比上涨4.6%,鲜羊肉市场平均零售价格为62.6/千克,环比上涨5.7%。前期牛羊肉一直下跌,上周受肉类价格普遍上涨影响因而小幅反弹,由于在需求淡季,牛羊肉没有上涨基础,预计后期价格将波动有跌。

四、禽类价格小幅上涨。上周我市禽类平均零售价格为19.9/千克,环比上涨5%。其中,白条鸡平均零售价格为20.7/千克,环比上涨5.4%;白条鸭平均零售价19.1/千克,环比上涨4.5%。上周禽类供给量平稳,需求量没有大幅增加,主要受到市场总体价格波动影响而小幅上涨。预计后期禽类价格将稳中有跌。

五、鸡蛋价格小幅上涨,奶制品价格小幅上涨。据42家超市及农贸市场数据显示,上周全市鲜鸡蛋平均零售价格为11.1/千克,环比上涨6.8%。夏季降雨季节是产蛋淡季,市场供应减少,价格小幅上涨。预计后期鸡蛋价格将稳中有升。上周奶制品供应量充足,平均零售价格为100.1/升,环比上涨4.1%。其中,牛奶平均零售价格为12.9/升,环比下跌0.3%酸奶平均零售价格为13.9/升,环比上涨3.9%婴幼儿奶粉平均零售价格为241.4/升,环比上涨6%中老年奶粉平均零售价格为77.2/升,环比下跌6.7%。上周主要品种价格除灭菌奶及中老年奶粉下跌外其余以涨为主,主要原因是雨季运输及储存成本上涨。预计后期奶制品价格将在正常范围内波动。

六、水产品平均零售价格小幅下跌。42家超市及农贸市场数据显示,上周我市水产品平均零售价格为38.2/千克,环比下跌3.9%。其中,除蟹价格上涨6.4%以外,其余品种均有小幅下跌,鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼、小带鱼、大黄鱼、小黄鱼、虾价格分别下跌2.6%1.7%0.2%4.5%5.1%4.8%5.5%8.5%6.8%。因降雨量减少,本地淡水鱼类供应增加,因此价格下跌;此外,夏季是沿海地区海产最丰盛时期,外地运入水产品价格也有所下跌。预计后期水产品价格将持续走弱。

七、蔬菜类零售价格微幅上涨。据42家超市及农贸市场数据显示,上周全市蔬菜平均零售价格为5.5/千克,环比上涨0.1%。其中,叶菜类平均零售价格为4.6/千克,环比上涨4.5%;甘蓝类平均零售价格为4.6/千克,环比上涨2.8%;根茎类平均零售价格为6.4/千克,环比下跌4.3%;瓜菜类平均零售价格为5.2/千克,环比下跌2.9%;豆类平均零售价格为4.9/千克,环比下跌0.8%;茄果类平均零售价格为5.8/千克,环比上涨3.3%;葱蒜类平均零售价格为6.9/千克,环比上涨0.6%。上周我市蔬菜价格基本平稳,市场供需量稳定,受降雨影响,叶菜略有上涨,瓜菜、根茎类则小幅下跌。预计后期蔬菜价格将稳中有降。

八、水果平均零售价格持续下跌。据42家超市及农贸市场数据显示,上周全市水果平均零售价格为9.3/千克,环比下跌2.6%,其中,香蕉、葡萄、柑橘、西瓜均价分别下跌0.7%5.3%4.9%6.7%,其苹果、梨均价分别上涨1.7%3.8%,上周大量本地早熟梨上市,价格略高,其余热带水果因上市量较大,价格仍有下跌。受供应量大、品种多影响,预计夏季水果价格将波动有跌。