生活必需品市场信息
2018年7月30日-8月5日昆明市生活必需品价格涨跌有序
发布时间:2018-08-07 14:53
信息来源:昆明市商务局

上周,昆明市生活必需品市场供销情况良好,主要品种价格与上期涨多跌少的情况相比,价格上涨范围缩小,无异常情况发生。根据昆明市超市、农贸市场、屠宰企业等55家样本企业提供的数据显示:2018730-85日,生活必需品市场所监测的15大类商品价格与上周相比呈“861平”的态势,其中,水产品均价持平;大米、面粉、桶装食用油、牛肉、羊肉、食盐、食糖、水果均价上涨;猪肉、蔬菜、鸡蛋、白条鸡、白条鸭、牛奶均价下跌。具体监测情况如下:

一、粮油均价微幅上涨。据20家超市数据显示,上周全市粮食平均零售价格为7.1/千克,环比上涨0.6%其中,超市大米平均零售价格为7.2/千克,环比上涨0.6%;超市面粉平均零售价格为6.9/千克,环比上涨0.7%。桶装食用油平均零售价格为14.4/升,环比上涨0.5%。其中,菜籽油均价下跌0.2%,豆油、花生油、调和油均价上涨0.8%0.7%0.2%。上周米面油价格稳中略有上涨,主要原因是省内外部分主产区新粮上市,此外,由于雨季影响运输成本增加,大部分粮油仍有上涨。预计后期粮油价格将在稳定范围内波动。

二、食盐食糖均价上涨。20家超市数据显示,上周全市食盐平均零售价格为6.1千克,环比上涨0.5%,食糖平均零售价格9.2/千克,环比上涨0.4%。近期受湿热天气影响,储存运输成品增加,盐糖价格略有上涨。预计后期,食糖食盐价格将继续在稳定范围内波动。

三、猪肉批涨零跌,牛羊肉价格小幅上涨。据我市9家屠宰企业及批发市场监测数据显示,上周全市鲜猪肉市场平均批发价格为16.1/千克,环比上涨1.8%。据42家超市及农贸市场监测数据显示,上周全市鲜猪肉市场平均零售价格为24.6/千克,环比下跌1%。其中,精瘦肉平均零售价格为26.6/千克,环比上涨3.2%,五花肉平均零售价格为22.5/千克,环比下跌1.2%,前腿肉平均零售价格为24.3/千克,环比下跌2.5%,后腿肉平均零售价格为23.1/千克,环比下跌1.5%,排骨平均零售价格为26.6/千克,环比下跌2.9%。上周批涨零跌,零售主要品种以跌为主,标注收购紧张,但市场需求仍然较低。预计后期猪肉价格将小幅震荡。上周鲜牛肉市场平均零售价格为64.5/千克,环比上涨1.9%,鲜羊肉市场平均零售价格为63.1/千克,环比上涨0.7%。近期是食羊肉旺季,昆明周边区县羊肉需求量大,供需两旺,价格稳中有涨。牛肉应是生长期,供给较小,因此价格上涨。预计后期价格将波动有涨。

四、禽类价格微幅下跌。上周我市禽类平均零售价格为19.7/千克,环比下跌0.9%。其中,白条鸡平均零售价格为20.7/千克,环比下跌0.2%;白条鸭平均零售价18.8/千克,环比下跌1.7%。上周禽类供给量平稳,总体价格波动比较平稳。按照目前供需两淡的情况来看,预计后期禽类价格将稳中有跌。

五、鸡蛋价格微幅下跌,奶制品价格小幅下跌。据42家超市及农贸市场数据显示,上周全市鲜鸡蛋平均零售价格为11/千克,环比下跌0.4%。上周鸡蛋供需平稳,价格波动较小。预计后期鸡蛋价格将稳中有升。上周奶制品供应量充足,平均零售价格为99.5/升,环比下跌0.6%。其中,牛奶平均零售价格为12.6/升,环比下跌1.8%酸奶平均零售价格为13.7/升,环比下跌1.7%婴幼儿奶粉平均零售价格为239.7/升,环比下跌0.7%中老年奶粉平均零售价格为78.6/升,环比上涨1.8%。上周主要品种价格除中老年奶粉上涨外其余以跌为主,主要原因是暑假期间,学生奶等集体采购减少,为增加市场需求,企业采取加大促销力度等措施,因此价格稳中有跌。预计后期奶制品价格将在正常范围内波动。

六、水产品平均零售价格持平。42家超市及农贸市场数据显示,上周我市水产品平均零售价格为38.2/千克,环比持平。其中,大黄鱼均价持平,大带鱼、小带鱼、小黄鱼、蟹均价下跌0.7%1.3%2.3%1.2%,鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼、虾价格分别上涨0.3%1.2%0.8%1.8%1.6%。上周水产品价格波动较小,本地水产总体看稳中有升。受台风影响,我市会有持续降雨,预计后期水产品价格将稳中有升。

七、蔬菜类零售价格小幅下跌。据42家超市及农贸市场数据显示,上周全市蔬菜平均零售价格为5.3/千克,环比下跌2.2%。其中,叶菜类平均零售价格为4.5/千克,环比下跌2.4%;甘蓝类平均零售价格为4.5/千克,环比下跌2.4%;根茎类平均零售价格为6.3/千克,环比下跌1%;瓜菜类平均零售价格为4.9/千克,环比下跌4.1%;豆类平均零售价格为4.8/千克,环比下跌1.9%;茄果类平均零售价格为5.6/千克,环比下跌3.1%;葱蒜类平均零售价格为6.8/千克,环比下跌0.9%。上周受到持续降雨影响,加之市场供需较弱,因此我市蔬菜价格小幅下跌。受降水影响,预计后期蔬菜价格将稳中有降。

八、水果平均零售价格微幅回升。据42家超市及农贸市场数据显示,上周全市水果平均零售价格为9.3/千克,环比上涨0.6%,其中,柑橘、梨均价分别下跌4.2%3.9%,其苹果、香蕉、葡萄、西瓜均价分别上涨3.7%3%2.9%3.8%,上周水果价格略有回升,且各品种间涨跌幅稍大,由于本地早熟梨价格较低且上市量较大,因此小幅下跌,其余品种是受到进口关税及运费影响价格上涨。受台风影响本周预计将持续降雨,预计夏季水果价格将波动有跌。