生活必需品市场信息
2018年8月20日-8月26日昆明市生活必需品价格持续上涨
发布时间:2018-09-03 09:30
信息来源:昆明市商务局

上周,昆明市生活必需品市场供销情况良好,主要品种价格持续上期上涨趋势,整体波动幅度较小,无异常情况发生。根据昆明市超市、农贸市场、屠宰企业等53家样本企业提供的数据显示:2018820-826日,生活必需品市场所监测的15大类商品价格与上周相比呈“105跌”的态势,其中,大米、面粉、牛奶、食盐、水产品均价下跌;牛肉、白条鸭、鸡蛋、蔬菜、食糖、桶装食用油、羊肉、水果、猪肉、白条鸡均价上涨。具体监测情况如下:

一、粮小跌油微涨。据20家超市数据显示,上周全市粮食平均零售价格为6.9/千克,环比下跌1.9%其中,超市大米平均零售价格为7/千克,环比下跌1.4%;超市面粉平均零售价格为6.9/千克,环比下跌2.4%。桶装食用油平均零售价格为14.5/升,环比上涨0.5%。其中,花生油均价下跌2.1%,豆油、菜籽油、调和油均价下跌3.2%3.2%1.5%。由于秋收即将开始,市场米面促销活动增加,因此价格下降;油类因原材料价格上涨,主要品种价格以涨为主。预计后期粮油价格将在稳定范围内波动。

二、食盐价跌食糖价涨。20家超市数据显示,上周全市食盐平均零售价格为6.1千克,环比下跌1.1%,食糖平均零售价格9.5/千克,环比上涨1.9%。上周食盐食糖市场供应正常,由于持续降雨导致运输周期及成本有所波动,因此价格波动稍有明显。预计后期,食糖食盐价格将继续在稳定范围内波动。

三、猪肉批零均涨,牛羊肉价格小涨。据我市9家屠宰企业及批发市场监测数据显示,上周全市鲜猪肉市场平均批发价格为16.6/千克,环比上涨1.7%。据42家超市及农贸市场监测数据显示,上周全市鲜猪肉市场平均零售价格为24.7/千克,环比上涨0.1%。其中,精瘦肉平均零售价格为27.4/千克,环比上涨3.9%,五花肉平均零售价格为22.3/千克,环比上涨2.9%,前腿肉平均零售价格为22.9/千克,环比下跌2%,后腿肉平均零售价格为23.6/千克,环比下跌2.2%,排骨平均零售价格为27.2/千克,环比下跌1.9%。上周受集中采购增加、中元节祭祀刺激市场需求影响,猪肉批发价格涨幅增加,零售价格持续微涨。预计后期猪肉价格将持续回升。上周鲜牛肉市场平均零售价格为67.2/千克,环比上涨1.3%,鲜羊肉市场平均零售价格为65/千克,环比上涨3.2%中元节祭祀活动刺激牛羊肉需求增加,因此价格小幅上涨。预计价格将小幅波动。

四、禽类价格小幅上涨。上周我市禽类平均零售价格为19.9/千克,环比上涨2.1%。其中,白条鸡平均零售价格为21/千克,环比上涨1.6%;白条鸭平均零售价18.9/千克,环比上涨2.7%。开学后禽类市场供需两旺,尤其周五采购大幅增加,价格小幅上涨。预计后期禽类价格将稳中有涨。

五、鸡蛋价格微幅上涨,奶制品价格微幅下跌。据42家超市及农贸市场数据显示,上周全市鲜鸡蛋平均零售价格为10.8/千克,环比下跌0.4%。上周鸡蛋需求上涨,市场价格略有上涨。后期,蛋鸡产蛋量下降,市场需求逐渐增加,预计鸡蛋价格将有小幅上涨。上周奶制品供应量充足,平均零售价格为97.4/升,环比下跌0.7%。其中,牛奶平均零售价格为12.6/升,环比下跌0.3%酸奶平均零售价格为12.9/升,环比下跌2.9%婴幼儿奶粉平均零售价格为231.8/升,环比下跌0.9%中老年奶粉平均零售价格为79.8/升,环比上涨1.5%。由于主要超市进行促销,上周我市奶制品价格以跌为主,尤其酸奶跌幅较明显。预计后期奶制品价格将在正常范围内波动。

六、水产品平均零售价格微幅下跌。42家超市及农贸市场数据显示,上周我市水产品平均零售价格为38.4/千克,环比下跌0.3%。其中,鲢鱼、大带鱼、小带鱼、大黄鱼、小黄鱼均价下跌4.4%1.4%2.1%1.4%2%,鲤鱼、草鱼、鲫鱼、虾、蟹价格分别上涨1.4%1.6%0.9%1.2%2.3%。上周受降雨影响,我市本地水产品价格以涨为主,冰冻水产品受气候影响较小,价格稳中有跌。后期降雨减少,沿海地区台风影响减弱,预计水产品价格将持续波动有跌。

七、蔬菜类零售价格微幅上涨。据42家超市及农贸市场数据显示,上周全市蔬菜平均零售价格为5.3/千克,环比上涨0.2%。其中,叶菜类平均零售价格为4.6/千克,环比上涨2%;甘蓝类平均零售价格为4.4/千克,环比上涨0.4%;根茎类平均零售价格为6.3/千克,环比下跌0.8%;瓜菜类平均零售价格为4.9/千克,环比上涨1.2%;豆类平均零售价格为4.5/千克,环比下跌2.8%;茄果类平均零售价格为5.5/千克,环比上涨2.4%;葱蒜类平均零售价格为6.7/千克,环比下跌0.5%。受持续降雨影响,叶菜、瓜菜、茄果类蔬菜品种价格上涨明显。预计后期集中采购增加,雨水不间断,蔬菜价格将稳中有升。

八、水果平均零售价格持续微幅回升。据42家超市及农贸市场数据显示,上周全市水果平均零售价格为9.3/千克,环比上涨0.5%,其中,葡萄、柑橘、梨均价分别下跌0.3%0.8%0.8%,苹果、香蕉、西瓜均价分别上涨0.4%2.8%4.2%。上周水果价格涨跌有序,除香蕉、西瓜因越南、泰国等地进口量减少,货运成本增加价格上涨明显以外,其余水果波动较小。随着中秋、国庆即将到来,水果作为礼品需求量增加,预计价格将波动有涨。