生活必需品市场信息
2019年10月28日-11月3日 云南省昆明市生活必需品价格运行平稳
发布时间:2019-11-11 14:31
信息来源:昆明市商务局


上周,昆明市生活必需品市场供销情况良好,主要商品零售价格运行平稳,市场无异常情况发生。根据昆明市超市、农贸市场、屠宰企业等45家样本企业提供的数据显示:2019年10月28日-11月3日,生活必需品市场所监测的12大类商品价格与前一周相比呈“6涨4跌2平”的态势,其中,粮食、桶装食用油、禽类、蛋类、肉类、奶制品平均零售价格均上涨,水产品、蔬菜、水果、饮用水平均零售价格均下跌,食盐、食糖平均零售价格持平。具体监测情况如下:

一、粮油平均零售价格微幅上涨。上周昆明市17家超市监测样本企业粮食平均零售价格为7.29元/千克,环比上涨0.8%。其中,超市大米平均零售价格为7.09元/千克,环比上涨0.6%;超市面粉平均零售价格为7.49元/千克,环比上涨0.9%。桶装食用油平均零售价格为14.79元/升,环比上涨1%。其中,花生油、调和油、菜籽油、豆油平均零售价格分别上涨1.5%、1.2%、0.4%、0.1%。近期秋季粮上市,粮食价格略有上涨。进入冬季大豆、花生等原材料价格上涨,食用油价格小幅上涨。预计后期粮油价格将在合理区间波动。

二、禽蛋类平均零售价格小幅上涨。上周昆明市29家超市及农贸市场监测数据显示,白条鸡平均零售价格为24.22元/千克,环比上涨1.1%;鲜鸡蛋平均零售价格为13.66元/千克,环比上涨0.5%。近期因猪肉价格较高,市民对白条鸡需求增加,白条鸡市场供需两旺,价格稳中有涨;秋季产蛋率降低,鸡蛋供小于求,价格微幅上涨。受猪肉价格高位影响,预计短期内禽类价格将稳中有涨,蛋类因淡季效应会导致价格震荡上涨。

三、奶制品平均零售价格微幅上涨。上周昆明市17家超市监测数据显示,上周奶制品供应量充足,平均零售价格为121.91元/升,环比上涨0.7%。其中,酸奶平均零售价格为14元/升,环比上涨2.3%;婴幼儿奶粉平均零售价格为297.82元/公斤,环比上涨1.5%;牛奶平均零售价格为14.49元/升,环比下跌1.4%;中老年奶粉平均零售价格为92.84元/公斤,环比下跌3.8%。上周气候较温暖,鲜牛奶产量增加,市场供应量增加,价格小幅下跌,但加工制品如酸奶、奶粉制品波动上涨。预计后期奶制品价格将小幅波动。

四、食盐食糖平均零售价格波动平稳。上周昆明市17家超市监测样本企业食盐平均零售价格为6.6元/千克,环比持平;食糖平均零售价格9.3元/千克,环比持平。上周食盐、食糖市场供求正常,平均零售价格波动正常。预计后期食盐食糖价格将呈稳中有涨态势运行。

五、肉类平均零售价格涨幅收缩。上周昆明市29家超市及农贸市场监测样本企业肉类平均零售价格为75.5元/千克,环比上涨2.1%。其中,鲜猪肉市场平均零售价格为54.45元/千克,环比上涨2.3%;鲜牛肉市场平均零售价格为84.04元/千克,环比上涨1.1%;鲜羊肉市场平均零售价格为88.02元/千克,环比上涨2.9%。上周猪肉市场供应正常,因价格较高对消费端有所抑制,市民购买量减少,价格涨幅收缩。入冬后牛羊肉需求量增加,而猪肉价格偏高刺激牛羊肉需求增加,导致价格上涨,预计后期牛羊肉价格会随肉类价格上涨而有所上涨。

六、水产品平均零售价格略有下跌。上周昆明市29家超市及农贸市场监测数据显示,水产品平均零售价格为31.74元/千克,环比下跌0.1%。其中,鲫鱼、鲤鱼、大带鱼平均零售价格环比上涨2.7%、2.6%、2.6%,大黄鱼、鲢鱼、草鱼平均零售价格分别下跌3.6%、2.4%、0.8%。上周外地运入水产增加,水产品涨跌有序,价格略跌。后期随着水产品供应增加,水产品价格将稳中有跌。

七、水果平均零售价格略有下跌。上周昆明市29家超市及农贸市场监测样本企业水果平均零售价格为11.07元/千克,环比下跌0.3%。其中,葡萄、柑橘、香蕉平均零售价格上涨3%、1.8%、1.2%,苹果、西瓜、梨平均零售价格下跌3.3%、3.3%、3.1%。近期是苹果上市季节,市场供应量大,价格下跌,受去年暖冬影响,本地梨品相较差,价格偏低并逐渐下跌。预计后期水果上市量不断增大,价格将有所下跌。

八、蔬菜类平均零售价格小幅下跌。上周昆明市29家超市及农贸市场监测样本企业蔬菜平均零售价格为6.82元/千克,环比下跌1.3%。其中,叶菜类平均零售价格为5.62元/千克,环比下跌2%;甘蓝类平均零售价格为5.37元/千克,环比下跌2.7%;根茎类平均零售价格为8.11元/千克,环比下跌0.8%;瓜菜类平均零售价格为5.62元/千克,环比上涨0.3%;豆类平均零售价格为5.88元/千克,环比下跌0.1%;茄果类平均零售价格为8.02元/千克,环比下跌1%;葱蒜类平均零售价格为9.12元/千克,环比下跌2.7%。上周气候适宜,秋季应季蔬菜产量增加,外省气温适宜,对昆明蔬菜需求减少,市场价格小幅下跌。预计后期,秋冬季上市蔬菜较多,价格将稳中有跌。

九、饮用水平均零售价格稳中略跌。上周昆明市17家超市监测数据显示,饮用水平均零售价格为2.27元/升,环比下跌0.4%。上周昆明市饮用水供需平稳,价格波动正常。预计后期,饮用水价格将保持平稳态势运行。