生活必需品市场信息
2019年11月4日-11月10日 云南省昆明市生活必需品价格运行平稳
发布时间:2019-11-25 15:39
信息来源:昆明市商务局

2019年11月4日-11月10日

云南省昆明市生活必需品价格运行平稳

 

上周,昆明市生活必需品市场供销情况良好,主要商品零售价格运行平稳,市场无异常情况发生。根据昆明市超市、农贸市场、屠宰企业等45家样本企业提供的数据显示:2019年11月4日-11月10日,生活必需品市场所监测的12大类商品价格与前一周相比呈“6涨4跌2平”的态势,其中,粮食、桶装食用油、禽类、蛋类、肉类、奶制品平均零售价格均上涨,水产品、蔬菜、水果、饮用水平均零售价格均下跌,食盐、食糖平均零售价格持平。具体监测情况如下:

一、粮油平均零售价格微幅上涨。上周昆明市17家超市监测样本企业粮食平均零售价格为7.36元/千克,环比上涨0.9%。其中,超市大米平均零售价格为7.12元/千克,环比上涨0.4%;超市面粉平均零售价格为7.59元/千克,环比上涨1.3%。桶装食用油平均零售价格为14.99元/升,环比上涨1.4%。其中,花生油、菜籽油、调和油、豆油平均零售价格分别上涨1.9%、1.5%、0.8%、0.4%。近期秋季粮上市,粮食价格微幅上涨,进入冬季大豆、花生等原材料价格上涨,食用油价格小幅上涨。预计后期粮油价格将在合理区间波动。

二、禽蛋类平均零售价格均小幅上涨。上周昆明市29家超市及农贸市场监测数据显示,白条鸡平均零售价格为24.69元/千克,环比上涨2%;鲜鸡蛋平均零售价格为13.85元/千克,环比上涨1.4%。近期因猪肉价格持续处于高位,市民对白条鸡需求增加,市场供需两旺,价格稳中有涨;进入冬季气温下降,产蛋率降低,鸡蛋供小于求,价格微幅上涨。受猪肉价格高位影响,预计短期内禽类价格将稳中有涨,蛋类因淡季效应会导致价格震荡上涨。

三、奶制品平均零售价格略有上涨。上周昆明市17家超市监测数据显示,上周奶制品供应量充足,平均零售价格为122.12元/升,环比上涨0.2%。其中,酸奶平均零售价格为13.83元/升,环比下跌1.2%;婴幼儿奶粉平均零售价格为297.2元/公斤,环比下跌0.2%;牛奶平均零售价格为14.49元/升,环比持平;中老年奶粉平均零售价格为95.51元/公斤,环比上涨2.9%。上周奶制品供需平稳,价格波动正常。预计后期奶制品价格将小幅波动。

四、食盐食糖平均零售价格波动平稳。上周昆明市17家超市监测样本企业食盐平均零售价格为6.6元/千克,环比持平;食糖平均零售价格9.3元/千克,环比持平。上周食盐、食糖市场供求平稳,平均零售价格在合理区间波动。预计后期食盐食糖价格将呈稳中有涨态势运行。

五、肉类平均零售价格小幅上涨。上周昆明市29家超市及农贸市场监测样本企业肉类平均零售价格为77.99元/千克,环比上涨3.3%。其中,鲜猪肉市场平均零售价格为55.33元/千克,环比上涨1.6%;鲜牛肉市场平均零售价格为86.64元/千克,环比上涨3.1%;鲜羊肉市场平均零售价格为92.02元/千克,环比上涨4.5%。上周生猪屠宰量明显减少,因价格较高对消费端有所抑制,市民购买量减少,对生猪屠宰量及价格上涨也产生抑制。因猪肉价格偏高刺激牛羊肉需求增加,导致价格上涨,预计后期肉类价格会随牛羊肉价格上涨而有所上涨。

六、水产品平均零售价格微幅下跌。上周昆明市29家超市及农贸市场监测数据显示,水产品平均零售价格为31.44元/千克,环比下跌0.9%。其中,鲢鱼均价环比持平,大带鱼平均零售价格环比上涨1.6%,鲤鱼、大黄鱼、鲫鱼、草鱼平均零售价格分别下跌3.6%、3.4%、0.6%、0.1%。冬季气温下降,水产品养殖成本增加,水产品价格以跌为主。后期随着水产品供应增加,水产品价格将稳中有跌。

七、水果平均零售价格小幅下跌。上周昆明市29家超市及农贸市场监测样本企业水果平均零售价格为10.85元/千克,环比下跌2%,其中,柑橘平均零售价格上涨0.5%,苹果、西瓜、香蕉、梨、葡萄平均零售价格下跌3.6%、3%、2.9%、1.9%、1.5%。近期玉溪地区柑橘上市,价格微幅上涨,其余水果供应量大,价格均小幅下跌。预计后期应季水果上市,价格将有所下跌。

八、蔬菜类平均零售价格持续下跌。上周昆明市29家超市及农贸市场监测样本企业蔬菜平均零售价格为6.76元/千克,环比下跌0.9%。其中,叶菜类平均零售价格为5.58元/千克,环比下跌0.8%;甘蓝类平均零售价格为5.22元/千克,环比下跌2.7%;根茎类平均零售价格为7.98元/千克,环比下跌1.5%;瓜菜类平均零售价格为5.67元/千克,环比上涨0.8%;豆类平均零售价格为5.84元/千克,环比下跌0.8%;茄果类平均零售价格为7.88元/千克,环比下跌1.7%;葱蒜类平均零售价格为9.14元/千克,环比上涨0.3%。上周气候适宜,秋季应季蔬菜产量增加,外省气温适宜,对昆明蔬菜需求减少,市场价格微幅下跌。预计后期,进入冬季,外运蔬菜数量增加,昆明本地供应数量减少,价格将有所回升。

九、饮用水平均零售价格稳中略跌。上周昆明市17家超市监测数据显示,饮用水平均零售价格为2.26元/升,环比下跌0.4%。上周昆明市饮用水供需平稳,价格波动正常。预计后期,饮用水价格将保持平稳态势运行。