生活必需品市场信息
2020年12月21日—27日 昆明市生活必需品零售价格环比 7涨3平2跌
发布时间:2021-01-07 10:24
信息来源:昆明市商务局

上周,昆明市生活必需品市场供销情况良好,市场运行平稳,无异常情况发生。据昆明市47家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示:2020年12月21日—27日,生活必需品市场所监测的12大类商品价格与前一周相比呈“7涨3平2跌”的态势。其中,蔬菜、食用油、肉类、鸡蛋、水果、粮食、饮用水平均零售价格环比上涨;食盐、食糖、奶制品平均零售价格环比持平;水产品、白条鸡平均零售价格环比下跌。具体监测情况如下:

一、 蔬菜类平均零售价格环比小幅上涨

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测样本企业数据显示:蔬菜平均零售价格为6.94元/千克,环比上涨1.1%。其中,根茎类平均零售价格为7.92元/千克,环比上涨2.7%;叶菜类平均零售价格为5.25元/千克,环比上涨1.9%;葱蒜类平均零售价格为8.52元/千克,环比上涨1.1%;瓜菜类平均零售价格为5.83元/千克,环比上涨0.8%;茄果类平均零售价格为9.36元/千克,环比上涨0.7%;甘蓝类平均零售价格为5.36元/千克,环比上涨0.2%;豆类平均零售价格为6.33元/千克,环比上涨0.1%。上周,时逢冬至节日,家庭聚会增多,餐饮行业扩大对蔬菜的需求量,蔬菜市场价格环比小幅上涨。预计后期,蔬菜市场供应充足,价格或将稳中有跌。

二、 粮油平均零售价格环比均涨

上周据昆明市18家超市监测数据样本企业显示:桶装食用油平均零售价格为16.2元/升,环比上涨0.8%。其中,调和油平均零售价格为12.14元/升,环比上涨2.9%;花生油平均零售价格为28.45元/升,环比上涨1.1%;菜籽油平均零售价格为14.98元/升,环比下跌0.2%;豆油平均零售价格为9.22元/升,环比下跌0.7%。粮食平均零售价格为7.28元/千克,环比上涨0.2%。其中,面粉平均零售价格为7.59元/千克,环比上涨0.6%;大米平均零售价格为6.96元/千克,环比下跌0.2%。上周,粮油市场需求旺盛,价格环比均涨。预计后期,粮油市场供需平稳,价格或将以平稳态势运行。

三、 肉类平均零售价格环比小幅上涨

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测样本企业数据显示:肉类平均零售价格为86.26元/千克,环比上涨0.5%。其中,猪肉平均零售价格为54.53元/千克,环比上涨1.1%;牛肉平均零售价格为101.32元/千克,环比上涨0.8%;羊肉平均零售价格为102.93元/千克,环比下跌0.3%。上周,羊肉市场需求减弱,价格环比略跌。猪肉、牛肉市场需求旺盛,价格环比均小幅上涨,带动整个肉类市场价格环比小幅上涨。预计后期,随着元旦的到来,家庭宴会、聚餐活动增加,肉类市场需求扩大,肉类价格或将稳中有涨。

四、 禽蛋类平均零售价格环比蛋涨禽跌

上周据昆明市29家超市及农贸市场监测数据显示:鸡蛋平均零售价格为11.37元/千克,环比上涨0.4%。白条鸡平均零售价格为27.71元/千克,环比下跌1%。上周,时逢圣诞节日,全市宴会聚餐活动增加,餐饮行业扩大对禽蛋类的采购量,禽蛋类价格环比均涨。预计后期,禽蛋类市场供应充足,价格或将稳中有跌。

五、 水果平均零售价格环比略涨

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测样本企业数据显示:水果平均零售价格为9.19元/千克,环比上涨0.4%。其中,梨平均零售价格为8.66元/千克,环比上涨1.6%;西瓜平均零售价格为5.18元/千克,环比上涨1.1%;葡萄平均零售价格为16.31元/千克,环比上涨0.7%;香蕉平均零售价格为5.96元/千克,环比上涨0.6%;苹果平均零售价格为11.4元/千克,环比下跌0.5%;柑橘平均零售价格为7.64元/千克,环比下跌0.8%。上周,圣诞节日的到来,消费者扩大对水果礼盒及单品的采购量,水果价格环比略涨。预计后期,水果市场供应充足,价格或将稳中有跌。

六、 饮用水平均零售价格环比略涨

上周据昆明市18家超市监测数据显示:饮用水平均零售价格为2.55元/升,环比上涨0.2%。上周,饮用水市场需求扩大,价格环比略涨。预计后期,饮用水价格或将以平稳态势运行。

七、 食糖、食盐平均零售价格环比均持平

上周据昆明市18家超市监测样本企业数据显示:食盐平均零售价格为6.63元/千克,食糖平均零售价格为8.73元/千克,环比均持平。上周,调味品市场运行平稳,价格环比均持平。预计后期,调味品市场供需平稳,价格或将以平稳态势运行。

八、 奶制品平均零售价格环比持平

上周据昆明市18家超市监测数据显示:奶制品平均零售价格为121.43元/千克,环比持平。其中,婴幼儿奶粉平均零售价格为286.47元/千克,酸奶平均零售价格为17.97元/千克,环比均持平;中老年奶粉平均零售价格为104.76元/千克,环比下跌0.2%;牛奶平均零售价格为16.47元/升,环比下跌0.6%。上周,奶制品市场供需平稳,价格环比持平。预计后期,气温下降,热饮行业将扩大对奶制品的采购量,奶制品价格或将稳中有涨。

九、 水产品平均零售价格环比略跌

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示:水产品平均零售价格为28.73元/千克,环比下跌0.2%。其中,鲢鱼平均零售价格为19.42元/千克,环比上涨0.4%;鲤鱼平均零售价格为18.56元/千克,大黄鱼平均零售价格为47.4元/千克,环比均持平;大带鱼平均零售价格为43.62元/千克,环比下跌0.2%;草鱼平均零售价格为17.99元/千克,鲫鱼平均零售价格为25.39元/千克,环比均下跌0.6%。上周,市场供应充足,价格环比略跌。预计后期,迎来元旦,各大酒楼将扩大对水产品的采购量,水产品价格或将稳中有涨。