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索引号: 763872595-202211-402099 主题分类: 统计信息
发布机构:  昆明市商务局 发布日期: 2022-11-24 16:45
名 称: 2022年11月14日—20日昆明市鲜猪肉批发和零售价格环比零涨批跌
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2022年11月14日—20日昆明市鲜猪肉批发和零售价格环比零涨批跌

发布时间:2022-11-24 16:45 浏览次数:0
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据昆明7家屠宰企业监测数据显示,上周昆明市生猪收购平均价格为25元/千克,环比下跌16.7%。鲜猪肉平均批发价格为32.33元/千克,环比下跌2%。

上周据昆明市农贸市场、农产品公司、百货公司、商贸公司、购物超市等30家监测样本企业数据显示:猪肉平均零售价格为41.86元/千克,环比上涨1.6%。其中,后腿肉平均零售价格为41.16元/千克,环比上涨2.1%;五花肉平均零售价格为38.32元/千克,环比上涨1.7%;排骨平均零售价格为45.9元/千克,环比上涨1.5%;精瘦肉平均零售价格为45.47元/千克,环比上涨1.3%;前腿肉平均零售价格为38.46元/千克,环比上涨1.3%。

受政府宏观政策调控影响,养殖端出栏意愿加强,生猪市场供应充足,收购价格环比明显下跌带动批发价格下跌;寒冷天气深入,猪肉消费需求持续上升,对终端价格形成有力支撑,平均零售价格环比小幅上涨。预计后期,受消费需求上升拉动影响,猪肉平均零售价格或将微幅调整。

建议养殖企业积极出栏、补栏,加强生猪市场供应能力,确保生猪市场运行平稳有序;建议商贸流通企业实时关注各地疫情防控变化情况,适当扩大库存,确保猪肉市场供应充足、价格运行合理。