2023年10月23日-29日昆明市鲜猪肉批发和零售价格环比零涨批稳
发布时间：2023-11-07 11:18
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据昆明7家屠宰企业监测数据显示，上周昆明市生猪收购平均价格为18元/公斤，环比持平。鲜猪肉平均批发价格为21.33元/公斤，环比持平。
上周据昆明市农贸市场、农产品公司、百货公司、商贸公司、购物超市等30家监测样本企业数据显示：猪肉平均零售价格为28.33元/公斤，环比上涨0.1%。其中，后腿肉平均零售价格为27.08元/公斤，环比上涨0.2%；前腿肉平均零售价格为24.96元/公斤，环比上涨0.1%；精瘦肉平均零售价格为31.22元/公斤，环比上涨0.1%；排骨平均零售价格为32.83元/公斤，环比上涨0.1%；五花肉平均零售价格为25.57元/公斤，环比持平。
上周，白条猪市场供需平稳，平均批发价格环比持平；肉类消费旺季到来，猪肉市场需求增多，平均零售价格环比略涨。预计后期，终端消费市场提振作用增强，猪肉平均零售价格或将稳中有涨。
建议养殖企业保持正常生产经营节奏，顺势出栏补栏，不盲目跟风开展二次育肥，确保市场平稳运行；进入传统消费旺季，猪肉市场需求增多，建议各大商超、农贸市场等积极调整猪肉库存，丰富产品种类，确保猪肉市场供应充足、价格运行平稳有序。
