上周，昆明市生活必需品市场供销情况良好，市场运行平稳，无异常情况发生。据昆明市49家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2024年1月1日—7日，生活必需品市场所监测的12大类商品价格与前一周相比呈“8平4跌”的态势。其中，粮食、桶装食用油、白条鸡、鸡蛋、奶制品、食盐、食糖、饮用水平均零售价格环比上涨；蔬菜、肉类、水产品、水果平均零售价格环比下跌。具体监测情况如下：

一、粮油平均零售价格环比均持平

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：粮食平均零售价格为7.28元/公斤，环比持平。其中，大米平均零售价格为7.25元/公斤，环比持平；面粉平均零售价格为7.3元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.72元/升，环比持平。其中，豆油平均零售价格为13.2元/升，环比持平；调和油平均零售价格为16.12元/升，环比持平；菜籽油平均零售价格为17元/升，环比持平；花生油平均零售价格为28.54元/升，环比持平。上周，粮油市场供需平稳，平均零售价格环比均持平。预计后期，粮油市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

二、禽蛋类平均零售价格环比均持平

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：鸡蛋平均零售价格为14.97元/公斤，环比持平。白条鸡平均零售价格为31.46元/公斤，环比持平。上周，禽蛋市场供需平稳，平均零售价格环比均持平。预计后期，禽蛋市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

三、奶制品平均零售价格环比持平

上周据昆明市19家超市监测数据显示：奶制品平均零售价格为126.89元/公斤，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为15.6元/升，环比持平；酸奶平均零售价格为16.8元/公斤，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为114.23元/公斤，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为299.57元/公斤，环比持平。上周，奶制品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，奶制品市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

四、食盐、食糖平均零售价格环比均持平

上周据昆明市19家超市监测数据显示：食盐平均零售价格为6.9元/公斤，环比持平。食糖平均零售价格为10.4元/公斤，环比持平。上周，食盐、食糖市场供需平稳，平均零售价格环比均持平。预计后期，食盐、食糖市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

五、饮用水平均零售价格环比持平

上周据昆明市19家超市监测数据显示：饮用水平均零售价格为2.16元/升，环比持平。上周，饮用水市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

六、蔬菜平均零售价格环比略跌

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：蔬菜平均零售价格为7.26元/公斤，环比下跌0.1%。其中，叶菜类平均零售价格为5.18元/公斤，环比上涨0.7%；甘蓝类平均零售价格为5.08元/公斤，环比上涨0.4%；葱蒜类平均零售价格为8.56元/公斤，环比上涨0.1%；瓜菜类平均零售价格为6.27元/公斤，环比下跌0.1%；茄果类平均零售价格为9.83元/公斤，环比下跌0.1%；豆类平均零售价格为7元/公斤，环比下跌0.2%；根茎类平均零售价格为8.87元/公斤，环比下跌0.8%。上周，蔬菜市场供应充足，平均零售价格环比略跌。预计后期，应季蔬菜持续上市，市场供应充足，平均零售价格或将继续以跌为主。

七、肉类平均零售价格环比小幅下跌

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：肉类平均零售价格为73元/公斤，环比下跌0.6%。其中，羊肉平均零售价格为97.8元/公斤，环比持平；猪肉平均零售价格为27.92元/公斤，环比下跌0.8%；牛肉平均零售价格为93.29元/公斤，环比下跌1.1%。近期，居民腌腊进入高峰期，生猪、肉牛养殖端出栏积极性较高，市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌致使肉类市场平均零售价格环比下跌。预计后期，肉类市场供需两旺，平均零售价格或将趋稳。

八、水产品平均零售价格环比小幅下跌

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：水产品平均零售价格为33.22元/公斤，环比下跌1.3%。其中，大带鱼平均零售价格为49.62元/公斤，环比上涨0.5%；大黄鱼平均零售价格为57.23元/公斤，环比上涨0.4%；鲤鱼平均零售价格为23.03元/公斤，环比下跌2.2%；草鱼平均零售价格为20.97元/公斤，环比下跌2.3%；鲢鱼平均零售价格为21.27元/公斤，环比下跌3.1%；鲫鱼平均零售价格为27.18元/公斤，环比下跌5.2%。上周，水产品市场供应充足，加之节日效应消退，市场需求回落，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，水产品市场供需趋于平稳，平均零售价格或将以稳为主。

九、水果平均零售价格环比小幅下跌

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：水果平均零售价格为9.59元/公斤，环比下跌1.5%。其中，葡萄平均零售价格为14.47元/公斤，环比上涨0.9%；柑橘平均零售价格为7.48元/公斤，环比上涨0.3%；梨平均零售价格为10.06元/公斤，环比下跌0.1%；西瓜平均零售价格为5.87元/公斤，环比下跌0.8%；香蕉平均零售价格为6.94元/公斤，环比下跌3.5%；苹果平均零售价格为12.74元/公斤，环比下跌5.5%。上周，应季水果批量上市，市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，水果市场平均零售价格或将继续以跌为主。