本次展会以“天养食材·滇味飘香”为主题，聚焦餐饮与预制菜全产业链发展，旨在构建餐饮发展新格局，优化餐饮业发展环境，传承并发展云南特色餐饮文化，进一步释放餐饮消费潜力，推动餐饮业实现高质量发展。

　　本次展会展出面积达3万平方米，展品丰富多样，涵盖特色食材、餐饮食材及调味品、预制菜品、火锅食材、米面粮油、冷冻食品、肉制品、水产品、饮品、农产品、休闲食品及加工、包装机械设备等；设置餐饮美食及食材馆、预制菜产业馆、云南特色馆三大展馆，为参展商与采购商搭建集品牌展示、新品发布、采购交流、投资洽谈、合作交易于一体的国际性高端商务服务平台。

　　展会期间还将举办10余场专题活动，包括开幕式暨老字号授牌仪式、云南消费品以旧换新政策宣讲会、滇菜烹饪竞赛、云南老字号创新发展大会等，旨在展示餐饮魅力，破除行业壁垒，打通餐饮上下游产业链，加强线上线下消费联动，为行业的进一步发展提供助力。

　　为实施好云南省大力支持消费品以旧换新政策，云南餐博会特设“云南消费品以旧换新”展区，多家平台、厂商及服务商将展示9类餐饮好物，共计15类以旧换新家电品类，并提供15%—20%的政府补贴，助力消费者升级生活品质。

　　作为聚焦特色食材及预制菜全产业发展的重要展示平台，云南餐博会将充分利用自身平台优势为上下游企业搭建高质量的交流与合作平台。（昆明日报 记者缪亚平）