2024年9月23日—29日昆明市鲜猪肉批发和零售价格环比均跌
发布时间：2024-10-08 15:34
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据昆明3家屠宰企业监测数据显示，上周昆明市生猪收购平均价格为20元/公斤，环比持平。鲜猪肉平均批发价格为23.83元/公斤，环比下跌1.2%。
2024年9月23日—29日，据昆明市10家超市、农贸市场监测样本企业数据显示：猪肉平均零售价格为29.08元/公斤，环比下跌0.5%。其中，精瘦肉平均零售价格为31.57元/公斤，环比持平；排骨平均零售价格为33.21元/公斤，环比下跌0.3%；后腿肉平均零售价格为28元/公斤，环比下跌0.4%；五花肉平均零售价格为26.65元/公斤，环比下跌0.8%；前腿肉平均零售价格为25.98元/公斤，环比下跌1.3%。
2024年9月23日—29日，节日临近，养殖端出栏积极性较高，市场猪源充足，平均批发价格环比小幅下跌；批发端价格下跌迅速向零售端传导，加之零售端市场需求表现一般，难以对价格形成支撑，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，节日期间猪肉市场供应减弱，平均零售价格或将稳中有涨。
建议养殖企业保持正常出栏节奏，不投机压栏抗价，确保生猪市场产销平稳；建议屠宰企业加强下游市场需求情况关注，动态调整屠宰计划，确保节日期间白条猪市场供应充足，价格运行平稳有序。
