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索引号: 763872595-202410-472857 主题分类: 统计信息
发布机构:  昆明市商务局 发布日期: 2024-10-08 15:34
名 称: 2024年9月23日—29日昆明市鲜猪肉批发和零售价格环比均跌
文号: 关键字: 零售价格,平均,下跌,猪肉,环

2024年9月23日—29日昆明市鲜猪肉批发和零售价格环比均跌

发布时间:2024-10-08 15:34 浏览次数:0
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据昆明3家屠宰企业监测数据显示,上周昆明市生猪收购平均价格为20元/公斤,环比持平。鲜猪肉平均批发价格为23.83元/公斤,环比下跌1.2%。

2024年9月23日—29日,据昆明市10家超市、农贸市场监测样本企业数据显示:猪肉平均零售价格为29.08元/公斤,环比下跌0.5%。其中,精瘦肉平均零售价格为31.57元/公斤,环比持平;排骨平均零售价格为33.21元/公斤,环比下跌0.3%;后腿肉平均零售价格为28元/公斤,环比下跌0.4%;五花肉平均零售价格为26.65元/公斤,环比下跌0.8%;前腿肉平均零售价格为25.98元/公斤,环比下跌1.3%。

2024年9月23日—29日,节日临近,养殖端出栏积极性较高,市场猪源充足,平均批发价格环比小幅下跌;批发端价格下跌迅速向零售端传导,加之零售端市场需求表现一般,难以对价格形成支撑,平均零售价格环比小幅下跌。预计后期,节日期间猪肉市场供应减弱,平均零售价格或将稳中有涨。

建议养殖企业保持正常出栏节奏,不投机压栏抗价,确保生猪市场产销平稳;建议屠宰企业加强下游市场需求情况关注,动态调整屠宰计划,确保节日期间白条猪市场供应充足,价格运行平稳有序。