上周，昆明市生活必需品市场供销情况良好，市场运行平稳，无异常情况发生。据昆明市12家超市、农贸市场样本企业监测数据显示，2025年8月4日—10日，全市生活必需品市场监测的12大类商品零售价格环比呈“3涨6平3跌”的态势。其中，蔬菜、水产品、桶装食用油平均零售价格环比上涨；粮食、鸡蛋、奶制品、食盐、食糖、饮用水平均零售价格环比持平；肉类、白条鸡、水果平均零售价格环比下跌。具体运行情况如下：

一、蔬菜平均零售价格环比小幅上涨

据昆明市12家超市及农贸市场样本企业监测数据显示，上周，蔬菜平均零售价格为7.41元/公斤，环比上涨1%。其中，茄果类平均零售价格为9.33元/公斤，环比上涨2%；甘蓝类平均零售价格为6.13元/公斤，环比上涨1.9%；豆类平均零售价格为6.05元/公斤，环比上涨1.4%；瓜菜类平均零售价格为6.08元/公斤，环比上涨1.3%；葱蒜类平均零售价格为9.31元/公斤，环比上涨0.7%；根茎类平均零售价格为8.35元/公斤，环比上涨0.6%；叶菜类平均零售价格为5.7元/公斤，环比上涨0.3%。受炎热、降雨偏多天气影响，蔬菜生产供应缩量，加之采摘、运输保鲜等成本增加，蔬菜平均零售价格环比小幅上涨。预计后期，短期内蔬菜供应或将偏紧，平均零售价格或将以涨为主。

二、水产品平均零售价格环比略涨

据昆明市3家超市及农贸市场样本企业监测数据显示，上周，水产品平均零售价格为33.43元/公斤，环比上涨0.2%。其中，草鱼平均零售价格为23.5元/公斤，环比上涨1.4%；鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、大带鱼、大黄鱼平均零售价格分别为15.9元/公斤、25.85元/公斤、27.17元/公斤、47.53元/公斤、60.62元/公斤，环比均持平。草鱼仍处生长期，市场供应减少，平均零售价格环比小幅上涨带动水产品市场平均零售价格环比略涨。预计后期，暑期餐饮市场提振作用增强，水产品市场需求增多，平均零售价格或将稳中有涨。

三、粮油平均零售价格环比油涨粮稳

据昆明市3家超市样本企业监测数据显示，上周，桶装食用油平均零售价格为17.89元/升，环比上涨0.1%。其中，调和油平均零售价格为15.21元/升，环比上涨0.5%；豆油、菜籽油、花生油平均零售价格分别为13.88元/升、16.16元/升、26.29元/升，环比均持平。粮食平均零售价格为7.18元/公斤，环比持平。其中，大米、面粉平均零售价格分别为6.87元/公斤、7.48元/公斤，环比均持平。调和油市场需求明显，平均零售价格环比小幅上涨带动桶装食用油市场平均零售价格环比略涨；粮食市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，粮油市场供需趋于平稳，平均零售价格或将以稳为主。

四、禽蛋类平均零售价格环比蛋稳禽跌

据昆明市10家超市及农贸市场样本企业监测数据显示，上周，鸡蛋平均零售价格为15.78元/公斤，环比持平。白条鸡平均零售价格为28.6元/公斤，环比下跌0.4%。鸡蛋市场供需平稳，平均零售价格环比持平；受猪肉价格下跌影响，白条鸡替代作用减弱，市场需求减少，平均零售价格环比略跌。预计后期，受高温天气影响，禽蛋市场需求减少，平均零售价格或将稳中有跌。

五、奶制品平均零售价格环比持平

据昆明市3家超市样本企业监测数据显示，上周，奶制品平均零售价格为120.04元/公斤，环比持平。其中，牛奶、酸奶、中老年奶粉、婴幼儿奶粉平均零售价格分别为14.7元/升、17.21元/公斤、92.25元/公斤、290.68元/公斤，环比均持平。奶制品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，奶制品市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

六、食盐、食糖平均零售价格环比均持平

据昆明市3家超市样本企业监测数据显示，上周，食盐平均零售价格为5.29元/公斤，环比持平。食糖平均零售价格为11.36元/公斤，环比持平。食盐、食糖市场供需平稳，平均零售价格环比均持平。预计后期，食盐、食糖市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

七、饮用水平均零售价格环比持平

据昆明市4家超市样本企业监测数据显示，上周，饮用水平均零售价格为2.18元/升，环比持平。饮用水市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

八、肉类平均零售价格环比略跌

据昆明市12家超市及农贸市场样本企业监测数据显示，上周，肉类平均零售价格为71.14元/公斤，环比下跌0.1%。其中，牛肉平均零售价格为84.4元/公斤，环比上涨0.1%；羊肉平均零售价格为98.5元/公斤，环比持平；猪肉平均零售价格为30.51元/公斤，环比下跌0.9%。生猪养殖端出栏积极性较高，猪肉市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌影响肉类市场平均零售价格环比略跌。预计后期，高温天气持续，肉类市场需求减少，平均零售价格或将稳中有跌。

九、水果平均零售价格环比小幅下跌

据昆明市5家超市及农贸市场样本企业监测数据显示，上周，水果平均零售价格为11.03元/公斤，环比下跌0.7%。其中，香蕉平均零售价格为9.64元/公斤，环比持平；柑橘平均零售价格为10.35元/公斤，环比持平；梨平均零售价格为10.57元/公斤，环比持平；西瓜平均零售价格为4.84元/公斤，环比持平；葡萄平均零售价格为15.35元/公斤，环比下跌1.3%；苹果平均零售价格为15.44元/公斤，环比下跌1.7%。苹果、葡萄等水果持续批量上市，市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，水果市场平均零售价格或将继续以跌为主。